Six conseils pour obtenir une délicieuse boisson fouettée

Les boissons fouettées sont une denrée de base dans le monde de Vega; si nous n’en mélangeons pas un pour le petit déjeuner, vous pouvez parier que c’est notre plat préféré pour le goûter de l’après-midi. Si nous aimons bien faire des fantaisies avec nos recettes de boisson fouettée de temps en temps, nous voulons généralement quelque chose de rapide et de facile. Voici six choses qui vous permettront de préparer une boisson fouettée facilement et efficacement.

1. Utilisez un verre

Ne salissez pas cinq tasses pour faire une boisson fouettée. Vous pouvez boire votre boisson fouettée directement dans le verre que vous utilisez pour mesurer les ingrédients. Les bocaux Mason sont d’excellentes tasses à mesurer. Ils vous permettent de doser précisément les liquides grâce aux lignes de mesure indiquées sur le côté. Ou alors, utilisez votre mélangeur pour tout! La plupart des mélangeurs ont des mesures de tasses inscrites sur le côté, et nous trouvons que les « poignées » sont de bonnes mesures lorsqu’on essaie de mesurer à l’œil nu ½ tasse de baies ou 1 tasse de jeunes épinards.

2. Ne gaspillez pas

Vous avez des restes de café dans la cafetière, deux cuillères de citrouille dans la boîte de conserve ou trois gorgées de lait d’amande dans le carton? Versez ou placez ces ingrédients restants dans des bacs à glaçons ou des moules à muffins. Lorsque vous aurez envie d’une boisson fouettée au moka (ou de n’importe quel autre parfum), prenez vos glaçons, ajoutez le reste de vos ingrédients et voilà!

3. Faites des glaces de boissons fouettées

Vous arrive-t-il d’avoir ½ tasse de boisson fouettée qui reste au fond du mélangeur et pour laquelle il n’y a plus de place dans votre tasse préférée? Vous pourriez en prendre une grande gorgée avant de vous précipiter dehors. MAIS, à défaut, pourquoi ne pas verser les restes dans des bacs à glaçons? Vous aurez ainsi une friandise fraîche et sucrée qui vous attend (ou qui attend vos enfants) à un autre moment ou un autre jour.

4. Faites des sachets de boissons fouettées

Prévoyez quelques minutes supplémentaires le dimanche pour préparer des boissons fouettées pour la semaine. Mesurez les fruits et la poudre de protéines végétales de Vega^® et mettez-les dans des sachets individuels (ou même dans les pots Mason dans lesquels vous comptez boire les boissons fouettées!) Le matin, videz le contenu du sachet dans le mélangeur avec votre liquide préféré et la poudre de protéines végétales de Vega^® et mélangez. C’est également une excellente « corvée » à faire avec vos enfants si vous voulez les faire participer à la création de leur propre recette de boisson fouettée.

5. Congelez des boissons fouettées dans des bacs à glaçons

Si vous aimez les boissons fouettées épaisses et crémeuses, mélangez une portion de poudre Vega^® avec du lait sans produit laitier et versez-le dans des bacs à glaçons. Pour une soirée où vous avez envie d’une bonne boisson fouettée au chocolat (ou à tout moment de la journée), placez les glaçons dans un mélangeur avec une banane surgelée et un peu plus de lait sans produit laitier et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien crémeux.

6. Conservez les aliments trop mûrs

Vous avez un peu exagéré lors de votre dernière visite à l’épicerie? Ne jetez pas les fruits et les légumes que vous ne pouvez pas utiliser avant qu’ils ne se fanent. Congelez plutôt tout, des bananes brunes aux légumes verts flétris, en passant par les avocats très tendres et même les choux-fleurs cuits à la vapeur que vous utiliserez pour préparer votre prochaine boisson fouettée. Conseil de pro : Épluchez votre banane et congelez-la dans un récipient hermétique pour éviter la tâche frustrante d’enlever la peau d’une banane congelée. P.S. – Les avocats et les choux-fleurs cuits à la vapeur font passer la boisson fouettée au niveau supérieur d’onctuosité – fiez-vous à nous!

Boisson fouettée Red Velvet

Ingrédients :

1 portion de Vega^® One All-in-One Shake – Chocolat
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse de glaçons ou 1 banane congelée
1 tasse de lait d’amandes non sucré
1 betterave pré-cuite

Mode d’emploi : Mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une boisson bien lisse.

Trouvez des betteraves précuites dans la section des produits en conserve (mais pas marinés!). Puis, ajoutez-les dans votre traditionnelle boisson fouettée au chocolat pour obtenir une somptueuse boisson version gâteau Red Velvet.